И к празднику, и к званому ужину.
И к празднику, и к званому ужину.
Нарезать грибы и обжарить на оливковом масле, добавить мелко нарезанный лук, сливки, специи.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, добавить специи и сок лимона.
Мясо уложить полосками в форму, смазанную маслом, на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить грибы, затем тёртую на крупной тёрке морковь, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса.
Запекать при 200ºС в течение получаса. Сок выделившийся через 30 минут слить и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться, слегка подрумяниться. Через 10 минут переложить на блюдо.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!