Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета

Картофель и морковь чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем.

Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.

Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям. Выпекаем при 220 градусах минут 25.