Салат Коулсло очень популярен в США. Однако, родиной этого салата считается Голландия. Название этого блюда произошло от двух слов: kool — капуста и sla — салат. В принципе, коулсло — это капустный салат, который заправляют майонезом. В Америке существует много способов приготовления этого блюда.

Главная составляющая этого салата, конечно же, капуста, белокочанная и краснокочанная. В связи с этим этот салат является очень полезным. Можно сказать, что капуста — это целая аптечка. Этот овощ содержит, например, витамин С в количестве. большем. чем в мандаринах. Также в капусте содержатся витамины группы В, Р, фоливая кислота, калий. кальций, фосфор, железо, марганец и многие другие полезные элементы.

Приятного аппетита!