Мясной пирог с фрикадельками — это что-то замечательное и удивительное. Для приготовления этого шедевра можно использовать как покупные, так и домашние фрикадельки. Лучше, конечно, домашние.
Мясной пирог с фрикадельками — это что-то замечательное и удивительное. Для приготовления этого шедевра можно использовать как покупные, так и домашние фрикадельки. Лучше, конечно, домашние.
Если у вас для приготовления пирога покупные полуфабрикаты, тогда оставьте фрикадельки на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы они немного растаяли. Если же предпочитаете готовить пирог с домашними фрикадельками, то их надо немного подморозить, чтобы они держали форму.
Слегка взбейте яйца, добавьте сметану и муку с разрыхлителем и солью. У вас получится тесто, которое по консистенции напоминает тесто для оладий.
Смажьте форму маслом, вылейте в нее тесто. Вдавите в тесто фрикадельки на достаточно близком друг от друга расстоянии. Посыпьте промежутки между фрикадельками натертым сыром. Выпекайте пирог при 180°С около 30 минут.
Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!