8 вариантов заправки для бутербродов.
1. Измельчите в блендере полбанки черных оливок, смешайте со 100 гр. творога, мелко нарубленным зеленым луком и базиликом. Посолить и намазывать на ржаной хлеб.
2. Разомните вилкой консервированную сардину в масле. Прибавьте натертую вареную морковь и жареный лук. Идеально подходит к белому хлебу.
3. Горсть соленых грибов и стебель сельдерея измельчить в блендере. Натереть туда же 2 вареных яйца, заправьте майонезом. Намазывать на черный хлеб.
4. Мелко натереть 200 гр. любого твердого сыра, заправьте 1 ст. л горчицы, щепоткой острого красного перца смешайте со 100 гр. сливочного масла. Это отличная смесь для цельнозернового хлеба.
5. Разомните вилкой банку печени трески, натрите туда же 2 вареных яйца и нарубите пучок зеленого лука. Заправить 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. майонеза, добавить черный перец по вкусу.
6. Измельчите филе одной соленой сельди, добавьте половину плавленого сырка и одно натертое вареное яйцо. Заправить 1 ст. л. сливочного масла и зеленым луком. Намазывать на ржаной хлеб.
7. Мелко натереть 1 печеную свёклу, добавить один плавленый сырок «Дружба», черный перец и нарезанный зеленый лук. Отлично подходит к белому хлебу.
8. Тщательно растереть 250 гр. брынзы, измельчить одну среднюю луковицу, заправить 2 ст. л. сметаны. Намазывать на черный хлеб.
