Сэндвич с яйцом

В сковороде растопите немного сливочного масла. Разбейте яйцо и сразу же перемешайте его силиконовой лопаткой.

На среднем огне готовьте его пару минут, периодически помешивая, чтобы получились отдельные крупные влажные куски яиц.

На ломтик хлеба положите «Моцареллу», затем готовое яйцо, затем «Чеддер» и снова хлеб. Смажьте сковороду сливочным маслом и положите на нее сэндвич.

Прижмите рукой, чтобы хлеб хорошо подрумянился.

Переверните на другую сторону и готовьте до румяной корочки.