Кофе. Бодрящий утренний напиток, его восхитительный запах пленяет и кружит голову… Кому не захочется побаловать себя чашечкой кофе после обеда или на завтрак? Все мы его поклонники, но наверняка у тебя имеются сомнения касательно того, полезен ли этот напиток и сколько чашек кофе можно выпивать в день. Мы с удовольствием расскажем тебе обо всем этом!
5 полезных свойств кофе
1. В кофе содержатся антиоксиданты
Кофе — настоящий кладезь антиоксидантов. Кроме того, в нем содержится большое количество калия, магния, марганца, хрома, пребиотиков, витаминов и токоферолов… Исследование, проведенное несколько лет назад в США, указывает на любопытный факт: в основном мы получаем антиоксиданты из этого напитка, а не из фруктов и овощей, так как большинство склонно чаще пить кофе, чем есть фрукты.
2. Кофе помогает снизить уровень стресса
Возможно, это утверждение покажется тебе смелым. Однако, согласно исследованиям университета Сеула, употребление кофе влияет на уровень протеинов в мозге, что способствует борьбе со стрессом. Но будь осторожна: речь идет об одной-двух чашках в день. Если выпивать больше, эффект будет противоположенным.
3. Кофе уменьшает симптомы болезни Паркинсона
Наверняка ты не в первый раз слышишь об этом. Эта информация была получена благодаря исследованию, проведенному в 2012 году и опубликованному в журнале Science Daily. Несомненно, понимание того, что те, кто регулярно употребляет кофеин, реже страдают от болезни Паркинсона, воодушевляет. Кроме того даже те, кто уже подвержен этому заболеванию, будут лучше справляться с симптомами, если введут кофеин в свой рацион.
4. Кофе полезен для печени
Кофе является верным союзником печени; он заботится о ней и защищает ее — например, помогает предотвратить ожирение печени и даже цирроз. Это происходит благодаря тому, что в нем содержатся определенные вещества, действующие как защитный механизм: углеводы, липиды, аминокислоты, витамины, минералы, алкалоиды и другие биологически активные компоненты, такие как кофеин, дитерпены и кофейная кислота… Все эти элементы эффективно защищают печень.
5. Кофе улучшает настроение
Нет, это не фантазии. Этот вкусный, насыщенный напиток действует как натуральный антидепрессант благодаря стимуляции выработки нейромедиаторов, так как серотин, дофамин и норадреналин. Кофе — лучший способ начать день!
Сколько чашек кофе можно пить ежедневно?
В первую очередь нужно помнить о том, что кофе действует на всех по-разному. Некоторые, выпив его, не могут спать ночью, другие не чувствуют никакой разницы, у третьих повышается кислотность… Поэтому именно тебе решать и оценивать эффект, который возымеет на тебя этот напиток. В основном не рекомендуется пить больше трех чашек в день.
Согласно мнению экспертов, медиков-специалистов и диетологов, рекомендуемая ежедневная доза кофеина не должна превышать 500 миллиграмм. Поэтому важно учитывать, например, размер кружки, из которой ты пьешь — она не должна быть чересчур большой. Чтобы хорошо разбираться в этом вопросе, обрати внимание на следующую информацию:
- Растворимый кофе без кофеина: 1 мг кофеина
- Растворимый кофе: 40 мг кофеина
- Фильтрованный кофе: 30-40 мг кофеина
- Кофе эспрессо: 200-250 мг кофеина
Смело наслаждайся своей ежедневной чашечкой любимого напитка! Кстати, имей в виду, что, если ты хочешь естественным способом избавиться от лишнего веса, не упуская из виду очень вкусный зеленый кофе.
