Пирог Анке – легендарное блюдо, которое готовила своему мужу и детям Софья Андреевна Толстая. Рецепт достался ей от друга семьи, профессора Николая Богдановича Анке. В домашней рукописной кулинарной книге Софьи Андреевны этот пирог записан под № 85. Мы позволили себе слегка его модернизировать!   Приятного чаепития!

Рецепт изумительного блюда на горячее — печень куриная с грибами, жареная на сковороде в сметане с луком и запеченная в духовке с сыром и зеленью. Кулинарный процесс простой, под силу всем, но если торопитесь, можно готовить не по полному циклу, а остановиться на жарке и тушение в сковородке до готовности. Но, благодаря полному набору продуктов […]

Ириски на сметане — прекрасное лакомство для вас и ваших деток. Никаких красителей и ароматизаторов, только натуральные продукты.   Приятного аппетита!

Яичный рулет с плавленым сыром — отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут. Все просто, быстро и очень вкусно. Начинка у такого рулета может быть самой разнообразной в зависимости от вкусов и наличия продуктов в холодильнике: отварное мясо или рыба, печеночный паштет, творог с зеленью. У меня это плавленый сыр с крабовыми […]

  Шоколадные коржи с черносливом и грецкими орехами … И в итоге мы получаем настоящий шедевр кулинарии!   Приятного чаепития!

Рыбная запеканка — одно из любимых блюд нашей семьи, поэтому готовить ее приходится довольно часто.   Приятного аппетита!

Баница — едва ли не самое известное блюдо в Болгарии. И в районных городках, и в мегаполисах баничарницы пользуются неизменной популярностью. Обычно в них предлагают несколько видов баницы, а еще кислое молоко и айран. Обычно баницу готовят из тонкого вытяжного теста, работать с которым, признаться, довольно хлопотно. Поэтому Vkusno.co предлагает рецепт с использованием готового слоеного теста. […]

Это блюдом порадует не только вас, но и ваших близких. Ежики в томатном соусе можно подавать практически с любым гарниром и даже с овощами.   Приятного аппетита!

Творожные торты без выпечки — это поистине гениальное кулинарное решение, которое позволяет побаловать себя сладким без долгого выпекания. Это не просто вкусно, а ещё и полезно. Приятного аппетита!

Успех этого блюда на родине и в соседних странах удивляет заграничных любителей различных деликатесов. Но стоит только попробовать — и вас за уши не оттянуть. «Мядзведзь» (медведь) — простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Оно универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. Можно добавить в блюдо свои любимые специи и щедро посыпать […]

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но нет желания возиться с тортами-пирожными, можно сделать замечательный ореховый рулет. Готовиться он очень быстро из простейших ингредиентов, которые найдутся в каждом доме.

 Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне […]

Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Предлагаем рецепт картофельных драников с фаршем – получается очень вкусно и сытно. Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая […]

Быстро, пикантно, ярко, интересно и очень вкусно. И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте – уверены, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню!  Приятного аппетита!