Этот рецепт будет полезен тем, кто хочет сбросить вес или не набрать его!   Приятного аппетита!  

Многие хозяйки предпочитают хранить в морозилке перемолотое мясо, а не цельные куски: фарш быстрее размораживается и готовится, блюда получаются нежнее, мягче. Из фарша можно сделать аппетитные котлеты, а также использовать его в качестве начинки для пирожков или чебуреков. А как насчет блюда, в котором фарш играет роль румяной оболочки, а не начинки? У нас как […]

В нашей семье их готовила бабушка. Все соседи прибегали отведать котлетку, когда она их жарила.   Приятного аппетита!

Котлеты по-киевски — это советская классика, зато какая! При разрезании сочной котлеты из нее вытекает ароматное сливочное масло… Здесь у меня пропадает дар речи на несколько секунд, так как хруст золотистой корочки, мягкость куриной грудки и волшебный аромат зеленого масла приведут в восторг любого гурмана… Такое блюдо надо обязательно приготовить самому из самых лучших продуктов с самым […]

Эти котлеты ничем не уступают мясным, зато благодаря низкой калорийности, легкости и полезности могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными. Очень вкусно с салатом из помидоров. Можно подать как гарнир к мясу.   Приятного аппетита!

Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные котлеты настолько понравились государю, что он решил назвать их в честь автора рецепта. Вот такая история. Давайте и мы попробуем […]

Каждый из нас знает о пользе рыбы для человеческого организма и о том, что в рационе она должна присутствовать обязательно! И котлеты из рыбного фарша, если они еще и на пару, — одно из самых полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить из этого продукта. Сегодня Vkusno.co предлагает вам очень удачный рецепт котлет из рыбы […]

Рыбные котлеты — отличная альтернатива мясу, ведь это одновременно лёгкое и сытное блюдо. Часто рыбные котлеты получаются суховатыми, но сегодня мы предлагаем добавить в фарш творог — он придаст котлетам сочности и мягкости. Чудесным дополнением станут припущенные в оливковом масле кабачки и свежий перец. Попробуйте, это ну очень вкусно!   Подпишитесь на нас в fb […]

Для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост, предлагаем рецепт вот таких потрясающих котлеток. Вкусно, сытно, бюджетно! Приятного аппетита!

Котлеты – это действительно универсальное блюдо! Они прекрасно подходят как для повседневного стола, так и на праздник. Хотите приготовить котлетки, которые будут настолько вкусными, но что все будут в настоящем восторге? Тогда записывайте рецепт. Приятного аппетита!  

Эти нежнейшие котлетки придутся по вкусу всем ценителям здоровой и полезной пищи. Они просто тают во рту, а их насыщенный вкус поразит своей оригинальностью. Если вы хотите попробовать нечто новое и удивительное, то эти вегетарианские капустные котлеты станут для вас настоящим открытием. Ну и конечно, нельзя не упомянуть о несравненной пользе этого простого блюда. Это […]

Наравне с борщом, котлеты считаются любимым блюдом восточноевропейской кухни. Они вкусны и универсальны. Поэтому, какой гарнир к ним не подберешь, все останутся довольны. Так как это блюдо готовят практически все хозяйки, каждая делает котлеты по-своему. Здесь возникают разногласия и многочисленные споры. Поэтому мы решили поделиться с вами самыми популярными «котлетными» секретами! Используйте только домашний фарш. […]

Если у вас в доме любят индейку, вы просто обязаны знать, как приготовить из нее зразы. Подойдёт даже куриное филе. Можете приготовить их с грибами или с сыром – в зависимости от того, что вы найдёте в холодильнике. Приятного аппетита!

Польпетте (итал. polpette) — это итальянские фрикадельки, запеченные в густом томатном соусе. Они станут украшением вашего обеденного меню. Существует множество рецептов  польпетте. Vkusno.co предлагае приготовить это блюдо из тунца. Готовые польпетте оставьте под закрытой крышкой на 30-40 минут. Так они станут ещё вкуснее и сочнее.   Приятного аппетита!