Яйца — это продукт, который практически всегда есть в холодильнике у каждого. И не зря! Ведь готовятся они очень быстро, а блюда получаются всегда невероятно вкусными. Да и испортить яичницу еще никому не удавалось. Сегодня мы подготовил для вас рецепт очень необычного блюда из яиц — легендарного испанского омлета по-каталонски. Блюдо готовится быстро, получается очень ароматным […]
По одной версии, происхождение соуса «Бешамель» приписывают Луи де Бешамелю, гофмейстеру при дворе Людовика XIV, по второй версии соус создан королевским поваром Франсуа де Ла Варенном, основателем высокой кухни в Версале. Бешамель («белый соус») – это базовый соус на основе ру [термически обработанной смеси муки и жира] и молока. Соус «Бешамель» используется при приготовлении лазаньи.
Классическая лазанья это хорошо и вкусно, но больнская ничем не хуже, а может быть даже и вкуснее, так как ингредиентов для нее понадобится больше. Лазанья вкусна и горячая, и холодная. Чтобы ее приготовить не нужен особенный повод, просто порадуйте себя и близких. Приятного аппетита!
Простые тортики в домашних условиях. Домашний торт — лакомство, желанное в любое время года. Правда, летом вряд ли кому-то захочется подолгу колдовать над сладкими шедеврами у пышущей жаром духовки. А потому самое время вспомнить рецепты простых тортов в домашних условиях. Маленькое шоколадное счастье Шоколадный торт — удовольствие, от которого не откажется ни один сластена. Доставить […]
Очень вкусный торт, побалуйте своих родных таким десертом! Вот, решила побаловать вас тортиком! А заодно и своих близких потому как пекла этот торт уже 2 раза. Начну с начала… Давно у меня уже зрела идея совместить в одном десерте всё, что я люблю, всё, что можно сочетать в торте. И если мне взбредёт что-то в […]
Ароматные ликеры! 1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.Состав: — вишня 3 кг; — сахар 2 кг; — водка 1 литр.Приготовление: созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!