Сегодня команда Vkusno.co предлагает вам приготовить национальное узбекское блюдо — машхурду.  Машхурда — вкусный густой суп с мясом, рисом, машем и овощами — , несомненно, обладает своим характером, это блюдо запоминающееся и достаточно популярное. Зира и кориандр придают машхурде восточные нотки и делают суп совершенным. Готовить машхурду нужно в посуде с толстым дном, так как […]

Куриное филе в томатно-яичном соусе – вкусное, ароматное и сочное блюдо. Подавайте его с любым гарниром. Приятного аппетита!

Изумительный, пряный хумус, приготовленный по классическому рецепту из Израиля, станет настоящим кулинарным шедевром на каждом столе, внесет новшество в меню ваших близких и приятно порадует их. Приятного аппетита!  

Продолжая тему жареных супов, нельзя не упомянуть о таком замечательном произведении узбекской кухни, как машхурда. Это как крестьянская густая похлёбка — сытная и не требующая каких-либо особых навыков от кулинара. Продуктов на неё идет по минимуму, наборы разнообразны, однако, как следует из названия, один ингредиент должен присутствовать обязательно.   Приятного аппетита!  

Невероятно вкусное блюдо долма — очень похоже на голубцы — фарш, завернутый в свежие или соленые виноградные листья. Традиционно фарш для долмы готовится из баранины, но к ней можно добавить и говядину. Также фарш можно приготовить из свинины с говядиной. Свежие виноградные листья лучше брать молодые, величиной с ладонь (собирают листья весной). Чем темнее листья, тем они […]

Строго следуйте  пошаговому рецепту, тогда и только тогда у вас получится божественно вкусный плов.  Рецепт его известен всем жителям восточных стран. Лучше всего с приготовлением этого блюда справляются представители сильной половины человечества. Это сытное, ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.   Приятного аппетита!

Блюдо, которое сразу станет фаворитом в вашей семье и покорит незабываемым вкусом. Можно подать к праздничному или к семейному ужину. Домашние будут довольны.   Приятного аппетита!

Овощное рагу из бамии, которое в Индии называется «бхинди кари». В Европе бамия называется «окра».   Приятного аппетита!