Рецепт родом из горного села Шкмери, расположенного на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Чтобы попробовать вкуснейшую сочную курочку шкмерули, необязательно подниматься так высоко. Все продукты найдутся в ближайшем магазине, а рецепт приготовления прост.   Приятного аппетита!