Говорят, что на Аппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Но мы просто уверены в том, что вы справитесь с задачей не хуже итальянцев. Итак, поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в центральной Италии. Позже рецепт распространился по всей стране. Ароматная, аппетитная, с хрустящей корочкой, разнообразными специями и даже цедрой апельсина […]

Утка по этому рецепту получается ароматной, с тонким пикантным вкусом и очень эффектно выглядит на столе. Только представьте: сочная золотистая уточка с хрустящей корочкой возлежит на блюде в окружении рассыпчатого картофеля, щедро сдобренная специями и украшенная зеленью. Вы уже чувствуете этот сногсшибательный аромат? Тогда скорей начинайте готовить! Приятного аппетита!