Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно лишь, что назывался он раньше гораздо проще: mille-feuille, что буквально означает «тысяча слоев». И уже великий французский шеф начала XIX века, Мари-Антуан Карем, упоминает о его рецепте, как о чем-то привычном и классическом, причем настолько, что не худо бы и […]

Друзья, наша подруга и отличный кулинар Алия предлагает свой рецепт торта «Наполеон».  Обратите внимание на крем. Он божественно вкусный, напоминает подтаявшее мороженое. Торт получается довольно высоким, но после ночи в холодильнике он осядет.   Приятного аппетита!