На центральной площади чеченской столицы весь день звучит лезгинка и разносится аппетитный запах свежего шашлыка. В Чечне проводится фестиваль, посвященный, пожалуй, самому вкусному кавказскому блюду. Мясо на открытом огне для гостей праздника готовят лучшие шашлычники из разных регионов страны и даже ближнего зарубежья. Шашлык своим считают в Грузии, Армении и Азербайджане. Авторство восточного блюда оспаривают […]