Сегодня китайское блюдо, названное в честь генерала Цзо, имеет большую популярность в Америке. Существует несколько легенд, одна из которых гласит, что генерал Цзо имел традицию: каждую победу отмечать особым куриным блюдом, приготовленным по авторскому рецепту. А вот согласно второй легенде, он якобы проиграл битву из-за того, что не хотел отрываться от обеда. Третья же гласит: […]