Салат «Табуле» — блюдо с длинной историей. На Ближнем Востоке рецепт появился более трех тысячелетий назад. Блюдо не особо изменилось за это время, есть, конечно, разные интерпретации, но принцип приготовления сохранен. Салат готовится из булгура и зелени, с заправкой из масла и соком лимона. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить такой салат с овощами. Сок из […]

Азиатский салат с лапшой относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Пряный, ароматный, необычный и в то же время очень вкусный!      

Хочу вам рассказать, как приготовить индейку «Принцесса на горошине». Такое название блюдо получило не зря: во-первых, тут и правда мясо индейки подается в окружении сытного и сочного турецкого гороха — нута, а во-вторых, у этого блюда по-настоящему восточный колорит. Попробуйте! Приятного аппетита!

Оригинальный вкус, потрясающий аромат и красивейшая подача! Этот суп стоит того, чтобы его приготовить!

С каждым годом все большую популярность набирает китайская кухня. Широкий ассортимент, уникальные специи и ингредиенты придают блюдам особую пикантность и вкус. Главное отличие приготовления блюд по-китайски – мелко нарезанные куски. Это делается с той целью, чтобы было удобно брать куски деревянными палочками. Еще одна немаловажная особенность их кухни – это сочетание несочетаемых ингредиентов. Традиционно мясо […]

Сегодня уже никого не удивишь необычным блюдом – хумус. Его готовили со времен египетских фараонов. Восточную холодную закуску из нутового пюре в сочетании с различными ингредиентами подают и в дорогих ресторанах, и в обычных кафе. Вкусовые оттенки хумуса зависят от тех продуктов, которые в него добавлены. Это могут быть и сыр фета, и овощи, и […]

Курица «Тикка Масала» — это очень яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, вернее — к которому подойдет любой гарнир. Теперь вы никогда не скажете, что курица сухая и без вкуса.

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто… Даже скорее редко… Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. Кажется, что в составе этого блюда мясо, а не печень. Для гарнира — идеален рис.   Приятного аппетита!      

Vkusno.co предлагает рецепт национальной татарской и башкирской кухни — восточное угощение чак-чак. Его готовят из теста с мёдом. Чем мягче тесто, тем нежнее и воздушнее получится десерт.   Приятного чаепития!

Если хочется восточных сладостей, а ехать в жаркие страны вы пока не намерены, можно приготовить вкусное и полезное лакомство в домашних условиях.      

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают… Vkusno.co представляет еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и […]

Очень вкусное блюдо, которое оценит каждый! Прекрасная альтернатива привычному семейному рациону! Приготовьте и попробуйте! Приятного аппетита!

Очень простой рецепт. Находчивой хозяйке в копилку. Готовится элементарно. Его можно использовать не только для шаурмы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание.   Приятного аппетита!

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!