Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Предлагаем рецепт картофельных драников с фаршем – получается очень вкусно и сытно. Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая […]
Что с ним только не делают: жарят, тушат, запекают, варят, бланшируют…Кто хоть немного знаком с белорусской кухней, знает о том, что ее невозможно представить без блюд из картофеля! И, конечно же, без кулинарного символа Белоруссии – драников. Название «драники» (белор. дранiкi) происходит от слова «драть», то есть тереть. Какова же история этого блюда? На территории […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!