Невероятно нежный торт с малиной

Невероятно нежный торт с малиной

Я даже спрашивать не буду, хотите ли вы рецепт этого нежнейшего торта. Знаю, что хотите и получите массу удовольствия, когда его приготовите. Забирайте в закладки, готовьте и наслаждайтесь!

P.S. Ингредиенты указаны для формы для выпечки, диаметром 19 см.

Приятного чаепития!

Ингредиенты

Для коржей:
4 ст. л овсяных отрубей
1 ст. л какао
2 яйца
50 мл. молока
1 ст. л сметаны
1 ч. л разрыхлителя
по вкусу - подсластитель
Для крема:
1 ст. л сухого молока
1 ст. л кукурузного крахмала
300 мл молока
по вкусу - подсластитель
50 гр. малины

Шаги

Шаг 1

Белки отделить от желтков и взбить до пиков. Все остальные ингредиенты, и желтки тоже, смешиваем, аккуратно вводим в белки и ставим выпекаться при 180 гр ~ 15 минут.
Шаг 2

После выпечки корж немного охладить и разрезать вдоль на две части.
Шаг 3

Приготовление крема: Все ингредиенты (кроме малины) соединяем и варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. Крем немного охладить, добавить малину и аккуратно перемешать. Промазать каждый корж и оставить торт пропитываться. 1 часа будет достаточно