Тушенка для лентяев

Мясо (свинину) подготовить и порезать, посолить, поперчить. Все перемешать.

Сложить в стерилизованные банки (не до края), поместив на дно банки 1 лавровый лист и черный перец горошком.

Плотно закрыть банки крышками и погрузить в кастрюлю с водой. Как только вода закипит, убавить огонь и оставить стерилизоваться на 5 часов. Отключить газовую плиту и ждать, пока наша тушенка остынет.

Хранить в погребе/холодильнике.