На первый взгляд может показаться, что приготовить этот шедевр очень сложно, но не сомневайтесь в своих силах – с ним вполне можно справиться без особых навыков и приспособлений. При приготовлении нужно использовать кулинарное кольцо, но не отказывайтесь от свекольного чизкейка, если у вас нет такового. Изобретательные хозяюшки заменяют его формочками из полуторалитровых пластиковых бутылок: нужно просто разрезать бутылку на кольца нужной вам высоты – и вуаля, теперь у вас есть кулинарные кольца!

По рецепту хлеб для основы можно использовать и пшеничный, белый, и черный бородинский. Если вы – не ярый противник бородинского хлеба, настоятельно рекомендуем брать для основы именно его, он придает блюду особую изюминку и пикантность.

Свекла в этой закуске нужна по большей части для цвета, её вкус в готовом блюде очень тонкий и практически не ощущается.
Данный рецепт рассчитан на три порции. Не забудьте подобрать красивые тарелочки под чизкейки нужного размера, если собираетесь готовить их к праздничному столу.

Приятного аппетита!