Сосиски в тесте с сулугуни

Сулугуни натереть на крупной терке и смешать с яйцом.

Раскатать половину теста в прямоугольный пласт, разрезать пополам на два квадрата.

Выложить на один пласт примерно столовую ложку тертого сыра, сверху положить сосиску и свернуть в рулет. Разрезать на несколько частей и разложить их в формочки для маффинов или кексов.

Смазать оливковым маслом, присыпать листиками розмарина и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.

Подавать с горчицей.