Пирог «Лаваш в заливке»

Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет лаваш не будет рваться)

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Отправьте в духовку на 30 минут

За 5-10 минут до готовности посыпьте тёртым сыром