By 
Приготовлен из теста для кулича. Описание приготовления барашка см.в комментариях под фото.
Галина Архипова: Мак проварен и два раза прокручен через мясорубку с сахаром.Уваривать на медленном огне до полного изчезновения жидкости,иначе начинка потечет.
Овечек вырезала по трафарету,сначала нарисовала на картонке и потом вырезала из теста.
На спинку укладывала рулетики с маком. Тесто для овечек сдобное дрожжевое.
Что делать:Нарисовать и вырезать шаблон овечки.Тесто раскатать лепешками,наложить бумажный трафарет и вырезать по нему фигурки.Другой кусок теста раскатать в тонкую не очень широкую полоску,чуть смазать водой или маслом,равномерно распределить на полоске начинку из мака и свернуть в плотный рулетик.Рулет разрезать на дольки шириной 1-1.5 см.Фигурки овечек переложить на противень с мочить водой.К «голове» приклеить «ухо»,изюменка -глаз.На «тело»овечки уложить рулетики плотно друг к другу.Еще раз смазать повехность водой и дать им расстояться.Перед выпечкой «голову» и «ноги» смазать яйцом и выпекать при тем.200-220град.пока не зарумянятся.Сверху белая глазурь-моя импровизация-можно и без нее,они и так хороши.
