Мясо с грибами отличное сочетание, а плавленный сыр придает пикантности этому блюду! В качестве приправ вы можете использовать все, что вашей душе угодно, вплоть до соуса чили!
Приятного аппетита!
By
oleg
Published:
Мясо с грибами отличное сочетание, а плавленный сыр придает пикантности этому блюду! В качестве приправ вы можете использовать все, что вашей душе угодно, вплоть до соуса чили! Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:10
Мясо с грибами отличное сочетание, а плавленный сыр придает пикантности этому блюду! В качестве приправ вы можете использовать все, что вашей душе угодно, вплоть до соуса чили!
Приятного аппетита!
Режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут.
Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части.
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем.
Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней — тем лучше. Затем добавляем приправы и соль.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
