Скоро Пасха, значит будем красить яйца, хочется чтобы они были красивыми и оригинальными. А главное способ покраски проверенный веками, экологически чистый и безопасный. Красить красками, что продают в магазине довольно опасно, особенно для детей.

Красим яйца мраморные, шелуху рвем очень мелко, размером с ноготь.


ШАГ № 1 Обмакиваем яйцо в миске с водой.

ШАГ №2 Обваливаем яйцо в шелухе, если прилипает плохо, лепим насильно.

ШАГ №3 Выкладываем яйцо на марлю и еще немного подсыпаем шелухи.

ШАГ №4 Марлю туго завязываем, распределяем шелуху аккуратно, где сместилась.

ШАГ №5 Отрезаем лишнее.

ШАГ№ 6 Яйца ставим варить, добавляем ложку соли.

ШАГ №7 Добавить зеленку (добавить 1-2 пузырька в зависимости от того сколько яичек вы варите, не бойтесь, кастрюля отмывается хорошо, а вот руки советую одеть в резиновые перчатки)

ШАГ №8 После закипания варим 7 минут.

ШАГ № 9 Свареные яйца промываем под проточной водой.

ШАГ № 10 Убираем марлю и шелуху.

ШАГ № 11 Снова ополаскиваем водой.

ШАГ №12 Яйца обсушить и протереть растительным маслом для блеска.

Наконец крашенки «Мраморные» готовы!

Если пропустить через кофемолку (мясорубку,блендер) луковую шелуху, то покраска будет еще оригинальнее.










из Дневник кулинара. Рецепты для вкусной жизни