By
admin
Published:
Куриные рулеты — великолепная закуска как к празднику,так и на каждый день. Готовить их несложно, но это одно из самых вкусных и любимых многими блюд. Для этого рецепта нам понадобятся очень крупные окорочка, хорошо, если от домашней птицы. Начинку можно сделать самую разную, в данном случае — яйца, твердый сыр и овощи. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:2
Окорочка надрезать вдоль кости и вытащить кость. Мясо раскрыть как книгу. Посолить и поперчить.
Отбить немного и посыпать желатином каждый пласт
2 вареных яйца мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, потертую на мелкой терке.
Сыр также мелко натереть, зелень мелко нарубить, добавить сырое яйцо и все перемешать как следует. Посолить и поперчить (можно по вкусу чем -нибудь приправить)
Выложить на мясо начинку.
Свернуть рулетом аккуратно. Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 гр примерно 45 минут.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!