Прежде чем решать, сколько вам нужно употреблять калорий в день, их нужно правильно рассчитать. Для этого используйте любой калькулятор доступный в интернете — есть много ресурсов с калькуляторами калорий.
Купите кухонные весы
Если вы не сможете точно подсчитать весь блюда и употребляемых продуктов, то и калорийность блюда точно посчитать не получится. Так что если вы решились с точностью определять свой рацион — без кухонных весов не обойтись.
Выберите свою таблицу калорийности продуктов и пользуйтесь только ею
Существует множество разных таблиц калорийности продуктов — выберите более удобную для вас и считайте калории только по ней.
Принимайте во внимание калорийность всех ингредиентов блюда
Даже если это простое картофельное пюре, нужно учитывать количество масла, соли, зелени, которые вы добавляли в картошку.
При приготовлении все продукты меняют свой вес — мясо становится тоньше, макароны развариваются, но калорийность их от этого не становится меньше
К примеру, если сварить 100 гр. макарон, то в готовом виде их получится 150, но калорийность останется такой же, как и в 100 гр. сырых макарон.
Калорийность зависит от способа приготовления
Жареная, вареная и запеченная курица будут иметь разную калорийность.
Если вы хотите наиболее точно рассчитать калорийность блюда — возьмите сырые ингредиенты и взвесьте их до готовки
Просчитайте их калорийность в выбранном калькуляторе и учтите способ приготовления блюда.
Помните, что употреблять меньше суточной нормы калорий так же вредно, как и переедать
Для того, чтобы организм был здоровым, нужно стараться держать уровень суточной нормы калорий, рассчитанной на ваш вес и рост.
