By iraF
Published:
Очень вкусное печенье! Если вы не фанат цитрусовых, добавьте вместо цедры экстракт ванили или корицу. Приятного аппетита!4 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:
ПЕСОЧНОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Очень вкусное печенье!
Если вы не фанат цитрусовых, добавьте вместо цедры экстракт ванили или корицу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
200 г муки
125 г сливочного масла
1 шт. апельсин
50 г сахарной пудры
один небольшой корень имбиря
½ ч. л. морской соли
Шаги
Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/4 ч. ложки.
Шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой, натертым имбирем и цедрой апельсина.
Шаг 4
Муку просеять через сито и небольшими порциями ввести в сливочно-сахарную смесь, затем добавить соль и вымешать тесто.
Шаг 5
Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.