➨ Рубрика: Жизнь в Англии
Существует множество мнений и предрассудков насчёт особенностей англичан, как нации. Но наверняка можно сказать, что британцы нация мореплавателей. В частности, доводится слышать о том, что англичане являются очень консервативным народом.

Разумеется, это проявляется далеко не во всех сферах жизни, но в кухне, о которой мы сегодня поговорим, это видно, причём очень ярко.
В Англии очень ценят качество еды, потому смело могут заплатить за действительно хорошую пищу большую по нашим меркам сумму денег. К тому же, здесь не любят слишком изысканную еду, отдавая предпочтение простой и недорогой. Её можно встретить абсолютно в любом традиционном кафе или ресторане Англии.
Весьма популярным является так называемый «английский завтрак», который представляет собой жареную яичницу вместе с обжаренными сосисками или беконом. К этому обычно добавляют грибы или помидоры. Завершается английский завтрак традиционным чаем вместе с тостами и джемом. Иногда, но не очень часть, вместо чая любят пить сок.
Англичане заботятся о своём здоровье, потому предпочитают принимать пищу в небольшом количестве, но достаточно часто. Так, широкую известность приобрёл «второй завтрак» или ланч, который обычно едят до обеда, но после завтрака. Для здоровья также полезно много мяса, потому не удивительно, что именно этот продукт в большом количестве находится в меню любого кафе. Традиционным способом приготовления мяса является бифштекс или ростбиф.
Считается, что пиво является традиционно немецким напитком, однако англичане являются истинными его ценителями. Особенно здесь популярен эль и бочковое пиво. Существует и такая еда, как «fish and chips», которая включает в себя жареную рыбу и жареные кусочки картофеля, причём купить такое блюдо можно прямо на улице.
Собственно, вот что представляет из себя традиционная английская еда. из Great Britain | Великобритания