Идеальное блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздничный обед, и — а теплая пора уже не за горами — взять с собой в качестве закуски на пикник.
Рулет вкусный и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
By
admin
Published:
Идеальное блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздничный обед, и — а теплая пора уже не за горами — взять с собой в качестве закуски на пикник. Рулет вкусный и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:6
Идеальное блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздничный обед, и — а теплая пора уже не за горами — взять с собой в качестве закуски на пикник.
Рулет вкусный и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить и очистить от кожуры.
Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца, сваренные вкрутую, нарезать небольшими кубиками.
Размять отваренный картофель до консистенции пюре, добавить муку и чайную ложку растительного масла, тщательно перемешать до однородности. Затем раскатать картофельное тесто в тонкий пласт. Отдельно смешать обжаренный лук и яйцо, посолить и поперчить и выложить равномерно на картофельный пласт.
Аккуратно свернуть картофельный пласт с начинкой рулетом и выложить его на противень, застеленный пергаментом, обсыпать со всех сторон мукой.
Запекать при 200 С в течение 30 минут.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
