Сыроедческий ягодный торт

Сыроедческий ягодный торт

Приготовьте вкусный сыроедческий десерт, который восхитит даже продвинутого гурмана! Рецептом RAW-сладости делится эксперт MedAboutMe — Алена Злобина.

Для нашего торта мы используем черную смородину, но вы можете взять любые ягоды, которые у вас есть, будет тоже очень вкусно!

Ингредиенты

Для коржа
100 гр. миндаля
100 гр. тыквенных семечек
100 гр. фиников
Для крема
50 гр. кешью
1 ст. л. меда
200 гр. какао-масла
100 гр. черной смородины (свежей или замороженной).

Шаги

Шаг 1

Для начала нужно приготовить корж: для этого в блендере перемешать миндаль, тыквенные семечки и финики. Получившуюся массу ровным слоем выложить в форму.
Шаг 2

Для крема взять кешью, перемешать с медом и какао-маслом и тщательно взбить в блендере. Крем выложить на корж и посыпать ягодами черной смородины.

Примечание:

Такой десерт лучше есть свежим, так что готовить его нужно прямо перед приходом гостей!

vkusnoshow.com