Сочетание рыбы и молока кажется несколько необычным, однако финский рыбный суп по праву занимает лидирующие позиции в традиционной кухне: нежный, сливочный, согревающий, — так и хочется добавки!
Приятного аппетита!
By
sobotovich
Published:
Сочетание рыбы и молока кажется несколько необычным, однако финский рыбный суп по праву занимает лидирующие позиции в традиционной кухне: нежный, сливочный, согревающий, — так и хочется добавки! Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:4
Сочетание рыбы и молока кажется несколько необычным, однако финский рыбный суп по праву занимает лидирующие позиции в традиционной кухне: нежный, сливочный, согревающий, — так и хочется добавки!
Приятного аппетита!
Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь. Тем временем овощи очистить.
Лук и картофель нарезать крупными кубиками, морковь натереть на терке.
Положить картофель в кастрюлю, варить 4-5 минут.
На сковороде на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить в кастрюлю.
Рыбу нарезать кубиками, укроп измельчить, добавить все вместе в кастрюлю.
Влить сливки, перемешать. По желанию можно добавить еще немного воды и сделать суп менее густым. Посолить и поперчить, добавить лавровый лист и перец. Варить до готовности картофеля.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
