Легкий и освежающий десерт для жаркого летнего дня!
200мл белого (сухого) вина
200мл воды
80мл сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2 груши, мелко нарезанные
5-6 крупных ягод клубники
Нагреть в кастрюльке вино, воду, сахар, добавить груши и лимонный сок и на маленьком огне варить 10 минут, ближе к концу добавить клубнику.
Перелить в плоскую форму и заморозить несколько часов. Вынуть, блендером взбить до пюреобразного состояния и хранить до подачи в морозилке