Когда я увидела картинку в Интернете с украшением в виде конфеток Maltesers, мне сразу захотелось что-нибудь подобное испечь. Так что, рецепт собран из нескольких шоколадных тортов. В нем два вида шоколада – белый и темный, шоколадный крем с добавлением кофе, и украшение из хрустящих конфеток Maltesers и готовых вафельных коржей. Получается бесподобное сочетание влажных шоколадных […]

«Маскарпоне» делает этот десерт необычайно мягким и нежным, а для приготовления безе используются яичные белки. Охлаждённое безе наполняется смесью из какао и «Маскарпоне», а украшается свежей малиной.   Приятного аппетита!

Сначала готовим сыр Маскарпоне (готовится очень просто, буквально за несколько минут). Он получается как нежнейший сырный крем. Очень вкусно! Маскарпоне можно кушать как отдельное блюдо, а можно использовать как крем для торта, что мы сейчас и сделаем) Ингредиенты: ● 1 литр сливок ● 1/4 ч.л. лимонной кислоты Приготовление: — Нагреваем сливки в кастрюле (но не […]