Об этом должен знать каждый любитель шашлычков! Забирайте на стену, чтобы не забыть) Заповедь первая Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то, кроме нарезанного четвертинками […]