Обычно, при приготовлении белкового крема нужно: сварить сироп (до 120″С), взбить белки и влить горячий сироп тонкой струйкой в взбиваемые белки. Но, если у вас нет сахарного термометра, то могут возникнуть проблемы. В этом же рецепте все делается гораздо проще, белки взбиваются с сахаром на паровой бане 5 — 7 минут. Такой крем получается всегда! […]

Безе —переводится как поцелуй, такой нежный и желанный. Этот нежный десерт готовится всего из двух ингредиентов — яичных белков и сахара, а в самом процессе приготовления нет ничего сложного. Рекомендуется подавать с ягодами или фруктами. Приятного аппетита!     chefpovarok.ru

Вы не пожалеете, если приготовите этот десерт! Приятного аппетита!

Этим бeлкoвым кpемoм xoрoшо такжe дeкoрирoвать тoрты (напpимеp юбку тopта куклы вмеcто мастики). Он не теpяет фоpму, не раcползаeтcя. Ну и oсобеннo хорoш этoт рeцeпт тeм, что крeм пpoшeл термообpаботку и вcегда пoлучается. Пo вкусу заварнoй кpeм пoлучается такой же, как в магазинных коpзиночках, тoртах, тpубoчкаx. Приятного аппетита!

Большинство вариантов завтраков обычно включают в себя высокое содержание углеводов и низкие содержание белка. Калории, которые поступят в организм от сахара, сгорают очень быстро и оставляют вас голодным практически сразу вскоре после их поступления. Однако, если вы начнете день с высокопротеиновой пищи, то организм получит меньшее количество калорий, при этом дольше сохраняя ощущение сытости.  Исследования показывают, что пропуск завтрака или недополучение достаточного количества белка в […]