Русский народ издревле ценил и уважал умение человека пить, веселиться, гулять на пирах, но при этом не терять голову. Пьяниц и буянов, не умеющих пить, принято было бросать с мостов в холодную воду, «дабы скотство побороли». Но больше всего ценились знания в борьбе с последствиями неумеренного потребления алкоголя.
Русским народным способом, проверенным веками и способным утихомирить тяжкое последствие возлияний, является квашеная капуста с рассолом и с клюквой!
Ещё применяют огуречный рассол, желательно не слишком концентрированный. Его можно разбавить холодной водой наполовину.
Рассол помогает восполнить дефицит жидкости. Его не стоит употреблять на голодный желудок, лучше заменить его холодным «супом-опохмелкой» по старому русскому рецепту. Такой «суп» можно приготовить накануне веселого мероприятия.
Солёные и свежие огурчики мелко порубить, к ним добавить мелко порезанную отварную говядину или телятину и отварной картофель. Непременно добавьте свежий лук. Залейте разбавленным огуречным рассолом. В итоге получается что-то похожее на холодную солянку. К тому же в полученном блюде будут содержаться столь необходимые организму натрий, магний и калий.
Следующий способ — это овсяный отвар. Этот отвар, как и овсяная каша и кисель, поможет избавиться от похмельных мучений.
Мочегонное действие отвара избавит от отёков, в том числе от головной боли, вернув нормальное распределение жидкости в организме. Витамины группы B помогут обеспечить печень ферментами, которые столь необходимы для нейтрализации токсичных продуктов. К тому же отвар восстановит работу мозга и нормализует давление.
Следующий способ — это, конечно же, квас. Сразу хочу оговориться, что речь идёт только о натуральном (домашнем), а не магазинном квасе. В магазинах обычно продают не натуральный квас, в нём содержатся ароматизаторы, красители и всякие «Е», которые при похмелье будут повышать нагрузку на почки и печень.
Натуральный квас обладает высоким содержанием тиамина, полезными микроорганизмами, ферментами, органическими кислотами, способствует интенсивной переработке продуктов распада алкоголя.
Ещё один способ это настой хмеля и мяты. Шишки хмеля и мяту смешиваем в пропорциях 50 на 50 и заливаем кипятком.
Хмель и мята являются природными транквилизаторами, они снижают возбудимость, успокаивают. Принимать его нужно через пару часов после приёма алкоголя.
Неординарный способ это настой полыни. Он помогает от лишнего опьянения. Столовая ложка полыни заливается кипятком, настаивается в течении часа и употребляется перед возлиянием.
Кисломолочные напитки. Облегчить состояние похмелья смогут кисломолочные продукты. Например, кефир.
Кисломолочные продукты поставляют в организм протеины, минералы и витамины. Участвуют в обменных процессах, оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Эти продукты хорошо усваиваются, а полезные бактерии способствуют улучшению аппетита. Молочнокислые бактерии выводят токсины из организма, защищают печень и обеспечивают энергией. Молочная кислота способствует при похмелье ускорению переработки токсичных продуктов, образовавшихся в процессе распада алкоголя.
Ну и ещё один способ — это русская баня. Баня поможет восстановить баланс жидкости, нарушенный алкоголем, снимет отёки и головную боль при похмелье.
Активное распаривание с последующим погружением в студёную воду буквально возрождает организм к жизни.
Слабым, но всё-таки действенным способом замены «банного эффекта» в домашних условиях может служить контрастный душ.
И напоследок: не злоупотребляйте спиртным, пейте в меру.