Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
By
admin
Published:
Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
5 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:6
Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней. На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
Разморозить вишни (можно это сделать быстро — в микроволновке). Затем удалить из них косточки, откинуть ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок.
Разогреть духовку до 180 °C.
Взбить яйца и сахар в миске до появления мелких пузырьков. Влить кефир и перемешать.
В жидкую массу просейте муку с разрыхлителем. Количество муки регулируйте: тесто должно с трудом опадать с ложки (быть таким, как на оладьи).
Смазать форму для выпечки диаметром 18 сантиметров сливочным маслом. Заполнить ее тестом. Равномерно выложить на тесто вишни. Отправить пирог в духовку на 40–45 минут.
Дать десерту остыть, после чего посыпать сахарной пудрой.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
