Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему […]

Одна японская мама печет потрясающий хлеб, вдохновленная рисунками и характером своего ребёнка. Все ингредиенты хлеба натуральные. В качестве красителей используется шпинат, свекла, какао. Секрет приготовления таких невероятных шедевров нам неизвестен. Можем лишь предположить, что они созданы по принципу готовки суши с узорами.

Оказывается, есть более быстрые и удобные способы чистить такие фрукты, как киви, гранат, лимон. Учиться новому никогда не поздно. Ознакомьтесь с видеоинструкцией: Подпишитесь на нас в fb Подпишитесь на наш канал

С этими маринадами любое жесткое мясо будет мягким! Маринад с киви Готовится он из расчета на 2 кг мяса 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как обычно любите. Мясо всегда становилось мягким всего […]

Редакция Vkusno.co знакомит вас с 3 простыми и доступными способами, позволяющими замариновать мясо для шашлыка. Вкусного шашлыка!

Итальянские кулинары — очень изобретательные гурманы, и именно им принадлежит авторство рецепта тирамису. Трудно сказать, кто и когда впервые приготовил этот воздушный многослойный десерт, поскольку существует множество версий его происхождения, но сейчас он считается одним из самых популярных в мире. Слово «тирамису» переводится как «подними меня вверх», и это немного экспрессивное название, привычное для итальянского […]

Стоит положить пучок петрушки или базилика в холодильник, как спустя непродолжительное время он станет вялым. Но ароматными зелень и пряные травы могут оставаться гораздо дольше. Почему зелень портится Причин, по которым свежие травы начинают увядать в холодильнике, может быть сразу несколько. Из-за избыточного количества влаги листья покрываются слизью, в то время как её недостаток приводит […]

Большая часть ваших любимых алкогольных коктейлей придумана и разрекламирована Голливудом. «Сингапур Слинг» «Страх и ненависть в Лас-Вегасе» Этот сладкий и фруктовый напиток был детищем «Raffles Hotel Singapor»e. Считается, что он изобретен ранее 1915 года. Хотя рецепт со временем изменен , настоящий Сингапурский «Sling» содержит джин, вишневый ликер, апельсиновый ликер, бенедиктин, Гренадин, ананасовый сок и биттер. […]

Пока сезонная клубника не исчезла с просторов рынков, нужно приготовить как можно больше блюд из этой чудесной летней ягоды.  Предлагаем на выбор несколько небанальных рецептов. 1. Тост с рикоттой и клубникой Ингредиенты: 1 ломтик цельнозернового хлеба, 3 ст. ложки рикотты, 1 ст. ложка апельсинового мармелада, несколько ягод клубники. Способ приготовления: На ломтик свежего мягкого хлеба намазать […]

Четыре оригинальных рецепта супер-вкусной мексиканской закуски, которую просто готовить и можно взять с собой на работу или пикник с друзьями.   1. Кесадилья со шпинатом и орегано Ингредиенты ЛАВАШ 1 шт. ШПИНАТ 150 г СЫР 50 г ЧЕСНОК 1 зубчик ОРЕГАНО 2 веточки ВОДА, БУЛЬОН ИЛИ СЛИВКИ 2 ст. л. ПЕРЕЦ по вкусу СОЛЬ по […]

Горячая вареная кукуруза является непременным гастрономическим атрибутом пляжей. Обычай предлагать её как уличную еду известен еще с тех времен, когда солнце светило ярче, а трава была зеленее. Традиционно початки просто варят в кастрюле или готовят на пару, после чего щедро посыпают солью. Однако вкуснее всего она получается на живом огне. Если решили использовать гриль — […]

В этой сборнике Vkusno.co предлагает вам рецепты из любимых фильмов. Возможно, вы, увлекшись сюжетом,  не обратили внимание, какие вкусные блюда и напитки у киногероев.

Какие продукты лучше оставить на долю сковородок с тефлоновым покрытием и кастрюль из нержавеющей стали? Ответы на эти вопросы мы попытались найти. Преимущества чугуна Самый большой плюс чугунной посуды — ее универсальность. Сковородки с антипригарным покрытием нервно курят в сторонке, когда на плите появляется проверенная временем чугунка, в которой можно идеально зажарить стейк, рыбу или […]

В это время года фаворитами меню становятся холодные супы и легкие салаты. Обязательным ингредиентом летних салатов должна быть листовая зелень и овощи, содержащие много воды. Такие салаты прекрасно освежают в зной, частично восполняют запасы жидкости и заряжают витаминами. Эти 7 оригинальных салатов помогут восстановить силы в жаркий летний день и обеспечат зарядом бодрости до конца […]

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо