Баклажан — полезный и вкусный овощ. Его можно мариновать, солить, жарить или запекать — вариантов масса! В сезон его созревания обязательно стоит попробовать хотя бы несколько блюд. Даже если вам или вашим родным не очень нравятся баклажаны, есть несколько рецептов, с которыми вы по-новому откроете для себя этот полезный овощ. Мы отобрали 5 интересных и […]

Превратите любимые коктейли в мороженое! Редакция Vkusno.co дарит вам 10 классных идей нестандартных аперитивов. С ними ваши летние вечера станут временем незабываемой импровизации. Мороженое из игристого вина и клубники 2. Мороженое из коктейля джин-тоник с огурцом 3. Мороженое из ликёра «Кампари», итальянского ликёра с сахаром, воды, фруктового и лимонного сока. 4. Мороженое из мохито, воды, […]

Лето дарит нам возможность чуть меньше есть и чаще радовать себя вкусными напитками. Редакция Vkusno.co предлагает вашему вниманию рецептов коктейлей, которые можно включить и в детское меню, и пить взрослым. Обязательно сохраните эти рецепты — в ближайшие месяцы они понадобятся ещё не раз.   Наслаждайтесь!

В молекулярном ресторане непривычно выглядит и сама еда, и то, как ее подают, и порядок блюд. В результате гости часто не понимают, что сделали с их едой, а главное — зачем. Молекулярная готовка — это дорогое удовольствие, и глупо тратить деньги вслепую. Редакция Vkusno.co знакомит вас с терминами, которые имеет смысл узнать перед походом в […]

Это надо знать! Кулинарное использование частей туши. Сохраняйте в закладки, чтоб не потерять., нажав на «Нравится», а потом «Поделиться». Читaть прoдолжение: ► Говядина 1. — Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши. 2. — Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш. 3. — Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое. 4. — Филей. Жаркое целым […]

Знаете ли, в каких условиях должен храниться хлеб, чтобы долго радовать свежестью и приятным вкусом? Правила хранения хлеба в пакетах Когда-то давно, чтобы сохранить хлеб, его традиционно заворачивали в холщовое либо льняное полотенце. Этим же секретом пользовались и наши бабушки. Сегодня хлебобулочные изделия чаще хранят в пакетах из полиэтилена. Однако в этом случае следует помнить: […]

Два главных итальянских блюда объединились в новое уникальное лакомство. Идея создать мороженое со вкусом пиццы пришла в голову владельцу ресторана из Неаполя Джино Сорбилло. Необычный десерт представляет собой сливочное мороженое, запеченные на дровах кусочки теста с базиликом и томатный конфитюр Сан Марцано. Автор задумки сообщает, что долго вынашивал идею, подбирал ингредиенты и гордится результатом. Пока […]

Такие слойки с ягодной начинкой очень просто приготовить. Просто следуйте инструкции, представленной на видео: Приятного аппетита!

Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему […]

Одна японская мама печет потрясающий хлеб, вдохновленная рисунками и характером своего ребёнка. Все ингредиенты хлеба натуральные. В качестве красителей используется шпинат, свекла, какао. Секрет приготовления таких невероятных шедевров нам неизвестен. Можем лишь предположить, что они созданы по принципу готовки суши с узорами.

Оказывается, есть более быстрые и удобные способы чистить такие фрукты, как киви, гранат, лимон. Учиться новому никогда не поздно. Ознакомьтесь с видеоинструкцией: Подпишитесь на нас в fb Подпишитесь на наш канал

С этими маринадами любое жесткое мясо будет мягким! Маринад с киви Готовится он из расчета на 2 кг мяса 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как обычно любите. Мясо всегда становилось мягким всего […]

Редакция Vkusno.co знакомит вас с 3 простыми и доступными способами, позволяющими замариновать мясо для шашлыка. Вкусного шашлыка!

Итальянские кулинары — очень изобретательные гурманы, и именно им принадлежит авторство рецепта тирамису. Трудно сказать, кто и когда впервые приготовил этот воздушный многослойный десерт, поскольку существует множество версий его происхождения, но сейчас он считается одним из самых популярных в мире. Слово «тирамису» переводится как «подними меня вверх», и это немного экспрессивное название, привычное для итальянского […]

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо