Нарядная елка, запах мандаринов, уставленный разносолами новогодний стол, знакомые с детства блюда… Как приятно, что традиции сохраняются! Но все же хочется добавить новизны и разнообразить вкус привычных салатов и закусок. Мы расскажем, как придать новые нотки традиционным праздничным блюдам. Салат оливье Мы привыкли, что этот салат делают с колбасой. Давай попробуем отойти от знакомого рецепта. Предлагаем […]

Выкладываем мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить, и шкурка осталась целой. Удаление костей курицы через место потрошения Удалять кости из курицы удобнее всего в несколько этапов. На первом этапе удаляется позвоночник, на втором грудные кости, а на третьем кости из бедра и, при желании, кости плеча и голени (лично я эти кости […]

Закуска для фуршета должна быть не только вкусной, но и красивой, так как является украшением стола. Мы сделали для вас подборку из 11 потрясающих блюд! Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. Освежающая закуска Дольку лимона разрежьте пополам, […]

Покупка мяса — значительная часть расходов. Поэтому очень важно, чтобы этот продукт был действительно качественным и очень свежим. Советы по выбору мяса Мясо не должно расслаиваться на волокна. Если оно распадется, скорее всего, его в чём-то замачивали либо оно уже несвежее. Мясо должно быть упругим и практически сухим, не должно липнуть к рукам и быть […]

Кто-то ищет сложные рецепты, вымачивает мясо в маринадах…На что не идут хозяйки, чтобы приготовить вкуснятину. Прямо сейчас вы узнаете, как приготовить невероятно сочное мясо с той самой желанной хрустящей корочкой! Сочная говядина с корочкой Первая хитрость. Отправьте говядину в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Белки мяса моментально свернутся и «запечатают» его поверхность. Из говядины […]

Торты Наполеон, Прага, Монастырская изба, Птичье молоко и Медовик знакомы всем с детства. Почему бы не вспомнить вкус любимых десертов и приготовить их самостоятельно? Торт Прага Ингредиенты: 160 гр. сахара; 2 яйца; 300 гр. сметаны; 200 гр. муки; 0,5 ч. ложки соды; уксус; 0,5 банки сгущенного какао; миндаль; щепотка кардамона или черного молотого перца. Для приготовления крема: […]

Собрали для вас небанальные рецепты новогодних блюд для разных случаев — в зависимости от того, с кем вы решите встречать Новый год: вдвоём с любимым человеком, в большой компании или в одиночестве. Новогодние праздники не за горами: вот-вот начнется приятная предпраздничная суета, когда нужно будет успеть подготовить не только подарки, но и подумать о новогоднем […]

Скоро время волшебства и сказок! Подарите своим близким эти чудесные и вкусные торты:) №1 №2 №3 №4 №5 №6 №7 №8 №9 №10 Поделитесь этой красотой с друзьями! 

Вот это поворот! Новогоднее застолье немыслимо без главного салата русской кухни. Оливье готовят практически во всех семьях, сразу в больших объемах, чтобы растянуть удовольствие на несколько дней. 5 ошибок при приготовлении оливье Приготовить нежный и вкусный оливье очень просто, если, разумеется, не допускать досадных ошибок. Ошибка 1 — заправить одним майонезом Конечно, это удобно и просто […]

Два этих вида лососёвых из дикого обитания почти исчезли. По всему миру их выращивают аквакультурно, то есть искусственно, но с интенсивными технологиями производства. Неважно, в реке или море находятся садки, особей набивают туда по максимуму. Для того чтобы инфекция от одной рыбы не передалась всем, им дают антибиотики. А значит, частое употребление такой рыбы может привести к тому, что некоторые виды лекарств перестанут быть эффективными для человека. […]

Срочно замените майонез на эти соусы! Главное в салате — это… СОУС! В зависимости от соуса, вы получите совершенно новые вкусы и сочетания. Экспериментируйте! Наша подборка рецептов поможет! Сметанный соус для салата Ингредиенты: 100 гр. сметаны 2 ч.л. горчицы 1 ч.л. сока лайма или лимона 0,5 кислого зеленого яблока 1/4 корня сельдерея пучок укропа Приготовление […]

Сыр — вкусный и популярный в нашей стране продукт. Но есть одна проблема — качество! Мы, конечно, уже привыкли к разного рода пищевому фальсификату: есть сметана, а есть сметанный продукт, есть пирожные с растительным кремом и “постное сливочное масло”. Точно так различают сыр и сырный продукт! Основной аргумент в пользу сыра — его натуральность. Мы […]

Украшенные сверху мини-кексы стали довольно популярными и в нашей стране, а некоторые даже предпочитают использовать их вместо свадебного торта. И неудивительно: кто откажется от такого тортика, который из-за своего миниатюрного размера почти не представляет угрозы для фигуры, особенно когда он такой яркий и красивый? В этой подборке самые крутые кексы. Мы на Vkusno.co мечтаем, что […]

Аппетитная, хрустящая, с кислинкой… Редко можно встретить человека, равнодушного к этому традиционному блюду. Оказывается, квашеная капуста может быть полезна не только при похмелье, но и при слабости, простудах, болезнях пищеварительного тракта. А еще она эффективно используется в косметологии и диетологии. Этот простой, казалось бы, продукт содержит почти все витамины, необходимые для вашего здоровья: провитамин А, […]

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо