Рожденный в Африке, арбуз несколько тысячелетий назад был похож на тыкву, родственником которой является. Красный цвет его мякоть получила в результате культивации: чем выше содержание сахаров, тем краснее арбуз: 1. Арбуз родственник огурцов, тыквы и кабачка. 2. По поводу точного места, которое можно было бы назвать родиной арбуза, ученые еще спорят, единственное, в чем они […]

Оказывается, вкус давно знакомых блюд можно заметно улучшить, если во время готовки воспользоваться маленькими хитростями. 1. Ваши отбивные и мясо-гриль будут более сочными, если за час до зажаривания смазать их смесью 1 ст.л растительного масла и 1 ч.л. столового уксуса. 2. Чтобы котлеты были вкуснее, добавьте в ваш фарш мелко нарезанную и поджаренную в течение […]

Наши прадеды говорили: «Хлеб — дар Божий», «Хлеб — всему голова», но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Как же выпекали квасные хлеба в глубокой древности? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами. Выпечка хлеба […]

Румяные блинчики на завтрак порадуют всю семью. А чтоб они отлично получились, берите на заметку эти 9 советов. 1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно […]

Кто не любит молочные коктейли! Когда есть возможность, их запросто можно приготовить самостоятельно. Представляем вашему вниманию 5 самых классных на наш вкус рецептов. Наслаждайтесь!    

От такого гости точно будут в шоке! Пожалуй, трудно найти человека, который не любил бы арбузы. В некоторых южных странах их любят настолько, что даже подают в качестве рождественского угощения. Но есть ли способ отведать свежий арбуз зимой, не посещая жарких стран и не покупая дорогой, но не очень вкусный плод в супермаркете? Да! Такое […]

Футуризм в еде. Как будущее меняет пищевые тренды? Спешим рассказать! Главные футуристические тренды в еде В последнее время новостные заголовки пестрят диковинными гаджетами, которые все больше убеждают, что то — что вчера казалось фантастикой, сегодня становится реальностью. Но будущее не ограничивается продвинутыми смартфонами и планшетами, оно не возможно без коренного изменения рутинных действий и привычек. […]

Август… Настал традиционный сезон арбузов. Однако следует быть осторожными, особенно в начале месяца, чтобы не купить плод, выращенный на нитратах. Не стоит рассказывать, насколько это вредно: в результате употребления продуктов с повышенным содержанием нитратов в печени и почках происходит накопление тяжелых металлов. На пользу здоровью, как вы понимаете, это не идет, более того — может […]

Про дрова, розжиг и мангал Лучше готовить не на готовых углях, а на дровах, тем более что сейчас многие магазины предоставляют такую возможность. Конечно, тогда готовка займёт чуть больше времени, но результат, поверьте, того стоит. Не рекомендую жарить на хвойных дровах, самыми «вкусными» и ароматными считаю берёзовые. Ещё один нюанс: не пользуйтесь специальными розжигами, так […]

Оказывается, что далеко не все знают, как правильно варить початки кукурузы. Чтобы они получились мягкими, сочными и невероятно вкусными, нужно следовать этому алгоритму: Перед тем как варить початки, разломайте их пополам. Это важно. Бросьте половинки от 5 початков в кастрюлю и залейте их водой. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 […]

Долой скучные и обыденные формы тортов! Наверняка под таким девизом работает кондитер из Англии, свои сладкие шедевры он создает прямо на дому. И неужели у кого-то рука поднимется что-бы отрезать кусочек от этого произведения искусства?

Хотите приготовить лаваш по-особенному?! Выбирайте один из пяти рецептов, которые мы раздобыли специально для вас!

Хотите порадовать гостей потрясающими блинчиками? Мы знаем целых четыре варианта начинки, которая обязательно придется вам по вкусу!

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов — сохраните себе, чтобы не потерять!

©2016 VkusnoCo

Загрузка...
Вкусно.ко - готовь с любовью и легко! Подписывайся и удивляй любимых!
Спасибо, я уже с вами
 

Вернуться на сайт

Присоединяйтесь,
чтобы не пропустить
самые свежие
и интересные статьи!

Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!

нет, спасибо