Восточные гренки

Вход Отправить рецепт Написать нам

Восточные гренки

Если у вас намечаются дружеские посиделки, попробуйте удивить гостей этими необычными гренками.

Они хорошо подойдут к пиву и другим напиткам. Их охотно едят дети.

Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

1 тонкий лаваш
200 гр. мягкого плавленного сыра «Сливочный»
3 зубчика чеснока
100 гр. крабовых палочек
0, 5 пучка укропа
3 ст. л. подсолнечного дезодорированного масла
2 куриных яйца
1 ч. л. пшеничной муки

Шаги

Шаг 1

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.
Шаг 2

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать.
Шаг 4

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 5

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать).
Шаг 6

На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать укропом. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах.
Шаг 7

Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.
Шаг 8

К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон.