Вкуснейший домашний пирог с вишнями

Молоко подогреть до средней температуры. Добавить дрожжи и отставить в сторону на 5-10 минут.

В глубокую тарелку выложить все ингредиенты для теста. Замешать, накрыть пленкой либо полотенцем и поставить в теплое место на 50 минут.

В это время приступить к начинке. Помыть вишню и удалить косточки. Перемешатьс крахмалом.

Теперь с помощью кофемолки перемолоть орехи.

Для приготовления верхнего слоя муку перемешать с молотыми орехами, корицей, сахаром.

Нарезать кусочками масло сливочное и добавить к муке. С помощью миксера перемешать до состояния крошки и поставить в холодильник.

Подготовить противень, застелить пергаментной бумагой. Готовое тесто распределить по противню. Сверху тесто посыпать панировочными сухарями. После чего выложить равномерно вишню. Выложить сверху на вишню крошку.

Разогреть духовку до 180 С и поставить на 25-30 минут. Через указанное время пирог готов!