Торт «Сникерс»

Сделайте корж: 4 белка взбить с 250 граммами сахара, сделать один корж диаметром 26 см.

Крем: взбить содержимое банки вареной сгущенки и 150 граммов сл. масла комнатной температуры

Орехи: Жареный арахис измельчить скалкой не очень мелко

Бисквит: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, пока масло не побелеет

Продолжая взбивать, добавляем яйца по одному за раз. Затем добавляем сметану и тоже хорошенько взбиваем

В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и какао

Добавляем сухие ингредиенты в масляно-яйчно-сметанную смесь и размешиваем, пока мука не растворится, но тесто еще останется комковатым. Сильно взбивать тесто с мукой не надо

Разогреваем духовку до 160°C. Промазываем большую форму для кекса сливочным маслом и заполняем форму тестом на 1/3. Выпекаем 30-40 мин. Готовность бисквита проверяем, проткнув бисквит ножом или деревянной палочкой. Если на палочку не налипнет тесто, бисквит можно доставать

Торт: если у вас получится сухой бисквит, пропитайте его сахарным сиропом или компотом. Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль

Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами

Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами

Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить

Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами