Восхитительный крем, без которого не обойдутся ни одни эклеры. Просто пальчики оближешь!
By
iraF
Published:
Восхитительный крем, без которого не обойдутся ни одни эклеры. Просто пальчики оближешь!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:4
Восхитительный крем, без которого не обойдутся ни одни эклеры. Просто пальчики оближешь!
Смешайте муку и яйца в однородную смесь.
Вскипятите молоко с сахаром. Влейте молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешайте.
Поставьте крем на огонь, но ни в коем случае не разрешайте ему закипать. Добавьте ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охладите нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
