Фасоль с мясом в горшочке по-турецки

Фасоль с мясом в горшочке по-турецки

Нежная фасоль с мясом в горшочке— это не просто вкусно, а очень вкусно. Соблазнительно аппетитная фасоль в сочетании с говяжьим мясом порадует вас своими потрясающим вкусовым качеством и нежным ароматом. Приготовьте сытное, полезное, нежное блюдо в горшочках на своей кухне — и вы увидите довольные улыбки на лицах родных.

Итак, чтобы порадовать домочадцев вкусным обедом или ужином, вам осталось только достать саму фасоль, а пошаговый рецепт поможет сделать все остальное.

Ингредиенты

300 гр. фасоли
200-300 гр. говядины
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1 помидор
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло
черный молотый перец, соль, красный острый перец по вкусу

Шаги

Шаг 1

Фасоль предварительно подготовить: хорошо промыть и замочить ее в воде на ночь. Утром отварить до полуготовности.
Шаг 2

Сырое мясо говядины нарезать маленьким кусочками и обжаривать в растительном масле, пока оно не посветлеет.
Шаг 3

Измельчить лук и чеснок и отправить в сковороду к мясу. Все хорошо перемешать и продолжать обжаривать до золотистости лука.
Шаг 4

Болгарский перец и помидор нарезать кубиками. В стакане воды развести томатную пасту. Для приготовления турецкого блюда в горшочках разогреть духовку до 200 градусов.

— — На дно горшочка для запекания выложить слой мяса, потом фасоль, нарезанные перец и помидор. Залить разведенную в воде томатную пасту и добавить еще воды так, чтобы она полностью покрыла фасоль в горшочке.
Шаг 5

Соль и черный молотый перец добавить по вкусу (по желанию можно добавить стручок сушеного острого перца).
Шаг 6

Горшочек с содержимым накрыть крышкой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. Готовое блюдо подавать горячим.