Итак…Какие блюда любит сильная половина человечества и что же нужно готовить — по жизни и в праздник, — чтобы мужчины были довольны.

Мужчине нужно готовить мясо

Это главное и очевидное правило, которого нужно придерживаться, во что бы то ни стало. Если нет денег на хорошее мясо, приготовьте макароны по-флотски: нет ни одного мужчины, который бы их не любил.
  • Но лучше всего готовить мужчине мясо куском, например, стейк, можно даже с кровью.
  • Еще встречается филейный край или филей на кости — их также хорошо жарить.
  • А вот шею или голяшки лучше не жарить.

Также нужно учесть, что для стейков подходит только охлажденное мясо: из замороженного и оттаянного они получатся жесткими.

  • Охлажденному куску говядины нужно дать отдохнуть при комнатной температуре около получаса.
  • После обсушить мясо бумажным полотенцем, чтобы при жарке образовалась красивая корочка.
  • Немного отбить, посолить и поперчить, смазать растительным маслом и выложить на разогретую сухую сковороду.
  • Жарить по три минуты с каждой стороны (до прожарки Medium Well). Затем переложить мясо в фольгу и отправить на 6 минут в духовку. Готовому мясу дать отдохнуть в фольге несколько минут.

 

Мужчину нужно баловать дичью

Больше мяса мужчины любят дичь, особенно ту, которая добыта собственноручно. Если мужчина не охотник и дичи в соседнем магазине не оказалось, порадовать мужчину можно блюдами из птицы. Идеальным вариантом будет утка в апельсиновом соусе. 

Для мужчины нужно печь пироги

Конечно, одним мясом мужчина тоже сыт не будет. Мужчины — они как дети, только изображают из себя страшных. Поэтому их лучше угощать чем-то, напоминающим детство. Например, пирогами с грибами или мясом. Как у бабушки. Рекомендуем обратить внимание на наши пошаговые мастер-классы по приготовлению мясного пирога на кефире и быстрого с зеленым луком и яйцом. 

Праздничное мужское меню

  • Для старта  приготовить мини-бутерброды с различными начинками. Например, листья салата, крем из яйца и домашнего майонеза, сверху — икра щуки или шпротинка. Можно тонко нарезать баклажан, обжарить с чесноком и травами, выложить на кусочек хлеба, а сверху положить кусочек сулугуни.
  • В качестве холодной закуски можно предложить, например, карпаччо или тартар из говядины.
  • Салат лучше всего сделать из морепродуктов.
  • На горячее мужчине нужно подать мясо на косточке, например, ягненка или баранину.

И, конечно, в завершение трапезы мужчине положен легкий десерт, например, крем с фруктами.